食材明细
- 麻香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸小酥肉的做法步骤
-
1食材:猪前夹肉切条。 -
2放入葱花、盐、胡椒粉和花椒粉。
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3抓匀腌制十分钟。
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4碗中磕入两个鸡蛋，放入小酥肉专用粉。
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5加一点点水搅拌成酸奶状。
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6放入一勺食用油放置几分钟。
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7倒入肉条中拌匀。
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8锅中油六成热时放入肉条。
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9炸至金黄捞岀即可。
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10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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