“七夕将至，空气中弥漫着甜蜜的气息。在这个炙热浪漫的节日里，不妨试试这款新西兰苹果冰淇淋吧，比翼双飞的小鸟造型，一定会彼此的爱意更浓一点??！”
食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
新西兰苹果冰淇淋的做法步骤
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1准备食材 -
2苹果去皮切丁备用
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3锅中加入少许清水，加入糖粉煮沸，然后放入苹果丁与柠檬汁
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4再次煮沸后捞出三分之一的苹果丁备用，剩下的苹果丁继续至软烂
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5将捞出后的苹果丁倒入料理机中
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6加入牛奶打成果泥备用
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7淡奶油打发至八分发，然后加入牛奶苹果泥和苹果丁，混合搅拌均匀
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8倒入容器中，再加入适量苹果丁，密封冷冻一晚
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9每隔40分钟拿出翻拌一次，重复4-5次
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10成品杯下面可以铺上饼干碎或麦片增加层次感
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11再挖出冰淇淋球放在顶部
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12最后插上苹果片装饰就完成啦
使用的厨具：煮锅
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