食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆牛肉条的做法步骤
-
1将牛肉切条，下入凉水，开锅后焯水2分钟，捞出来控干备用；土豆切条。 -
2热锅下入食用油，油温升高放入花椒、大料、茴香，过滤掉渣子。
-
3将焯过水的牛肉倒入锅中，待牛肉变色后，加入姜片、蒜片翻炒；放入辣椒圈、辣椒面、酱油，炒出香味，倒入纯净水，盐。
-
4将调好的牛肉及汤汁倒入高压柜内，压制5分钟后，检查汤汁是否没过牛肉条，倒入土豆条，开锅后加盖压制1分45秒。
-
5收汤汁加入葱花，搅拌均匀，关火盛出装盘，撒上小葱花。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 补血养生粥
- 青椒炒笋片#下饭菜
- 鸡蛋刨豆腐
- 胡萝卜洋葱炒菜椒
- 韭菜猪肉馅水饺
- 蒜苔炒剔骨肉
- 万能土鸡蛋(8)沙拉酱
- 麻酱菠菜拌蛋皮
- 生煎荠菜鲜肉馄饨
- 烤蒜香豆腐
- 甘蓝杂粮果仁华夫饼
- 葱香千层饼
- 香辣土豆丝
- 黄豆酱焖海鱼
- 红糖发粿
- 母亲节康乃馨馒头
- 鸡肉油醋沙拉
- 大盘鸡
- 鸡蛋肉饼
- 棉花蛋糕
- 宫保鸡丁
- 健康杂粮饭
- 紫菜卷
- 玉米面菜团子
- 黑凉粉糖水
- respiratory hygiene
- respiratory system
- respire
- respite
- resplendence
- resplendent
- respond
- respondent
- responder
- respond to
- response
- responser
- response time
- response to stimuli
- responsibility
- 辛未九月二十一日雪（金·王琢）
- 辛未九月十七日文文忠师祠生日作（清末民国初·陈宝琛）
- 辛未九月晦日（宋·周文璞）
- 辛未二月李氏园看桃花同啸麓作（清末近现代初·陈曾寿）
- 辛未五十悲吟（清·杭澄）
- 辛未五月之朔张孝达太史潘伯寅侍郎集诸名士（清·孙衣言）
- 辛未五月同王文济宪副联舟有作（明·王缜）
- 辛未人日即事（明·程嘉燧）
- 辛未人日同郡僚游陈氏园（宋·李光）
- 辛未元夕雪后（明·李梦阳）
- 辛未元夜访北兰澹公用宛陵和景彝闰腊省宿韵（清·管棆）
- 辛未元夜（宋·郑刚中）
- 辛未元日上楼参政攻愧斋先生（宋·戴复古）
- 辛未元日书事（明·陶益）
- 辛未元日作（明末清初·屈大均）
- 六个数(塑造宇宙的深层力)/开放人文
- Office办公应用实例学得快(附光盘)/2009电脑小百科精华读本
- 幸福的钥匙
- 电脑拆卸组装BIOS设置学得快(附光盘)/2009电脑小百科精华读本
- 党的十七大精神班组<职工>学习读本/主人丛书
- Photoshop电脑修图学得快(附光盘)/2009电脑小百科精华读本
- 文学思潮理论方法视野(兼论20世纪中国文学思潮若干问题)
- 进化是什么/开放人文
- Photoshop CS3图像处理精彩实例学得快(附光盘)/2009电脑小百科精华读本
- BIOS与注册表修改实例即时查(附光盘)/2009电脑小百科精华读本
- 耶稣的领导智慧
- 3ds max9精彩实例学得快(附光盘)/2009电脑小百科精华读本
- 宇宙的本源(通向量子引力的三条途径)/开放人文
- 地震灾后100个特别提醒
- QQ聊天MSN沟通E-mail邮件收发无师通(附光盘)/2009电脑小百科精华读本