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诗文 啤酒鸡翅
释义
啤酒鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅 适量
  • 啤酒 1罐
辅料
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 淀粉 适量
  • 姜片 适量
  • 蒜头 适量
  • 小米椒 适量
  • 葱头 适量
  • 熟白芝麻 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

啤酒鸡翅的做法步骤

  • 啤酒鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡翅洗净，调入适量盐、酱油、淀粉。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤：2
    2
    抓匀腌制半小时。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤：3
    3
    葱、小米椒切段，姜、蒜切片。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤：4
    4
    锅中热油，放入鸡翅煎。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤：5
    5
    翻面，煎至两面金黄。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤：6
    6
    加入葱、姜、蒜炒香。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤：7
    7
    倒入一罐啤酒和些许清水。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤：8
    8
    调入适量酱油。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤：9
    9
    中大火煮，不要盖盖子，让酒精挥发散掉。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤：10
    10
    煮至汤汁浓稠，关火。加上小米椒即可。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤：11
    11
    成品，撒上白芝麻。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/2 18:00:48