食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
啤酒鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净，调入适量盐、酱油、淀粉。 -
2抓匀腌制半小时。 -
3葱、小米椒切段，姜、蒜切片。 -
4锅中热油，放入鸡翅煎。 -
5翻面，煎至两面金黄。 -
6加入葱、姜、蒜炒香。 -
7倒入一罐啤酒和些许清水。 -
8调入适量酱油。 -
9中大火煮，不要盖盖子，让酒精挥发散掉。 -
10煮至汤汁浓稠，关火。加上小米椒即可。 -
11成品，撒上白芝麻。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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