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诗文
银耳雪梨汤
释义
“入秋后气候逐渐干燥,梨和银耳都是很好的润肺去燥的食物”
食材明细
主料
银耳
一朵
雪梨
2个
辅料
冰糖
个人喜好
枸杞子
适量
甜味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
银耳雪梨汤的做法步骤
1
银耳提前泡发。
2
泡好后的银耳撕成小朵。
3
准备一锅清水烧开,倒入银耳先煮,因为银耳炖的时间长所以我先煮的,水要多些,防止后期水蒸发的多还要后加,大概煮二十分钟左右放入梨和枸杞一起煮半个小时,待汤汁粘稠即可离火。
4
晚上煮的时间太晚了,所以煮好的图没发,发一张早晨盛出来的成品图吧??
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/6/2 5:36:52