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诗文	酸辣土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 用量150 辣椒 用量100 辅料 白醋 用量8g 干辣椒 用量5块 盐 用量5g 鸡精 用量4g 酸辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸辣土豆丝的做法步骤 1 准备原材料，土豆，辣椒，蒜，葱，干辣椒 2 土豆切丝。泡入水中。(多冲洗二遍) 3 葱，蒜，切丝 4 锅里放油，爆炒葱蒜干辣椒 5 土豆丝沥干，放入锅中，翻炒 6 翻炒二分钟，放入，盐，鸡精，白醋。准备出锅 7 装盘。不错的选择，鸡蛋饼夹土豆丝，很香哦。(爱上美食，想吃什么自己做) 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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