网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆角鸡蛋饺子
释义
“这么热的天气,不想吃肉,适合素食。”
食材明细
主料
面粉
适量
豆角
适量
鸡蛋
三个
辅料
姜
适量
食用油
适量
十三香
适量
盐
适量
生抽
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
豆角鸡蛋饺子的做法步骤
1
原材料:盆中放入适量面粉。
2
慢慢加适量水用筷子把面粉先搅成絮状。
3
和好的面团,然后用湿布盖上醒发一小会,夏天天气热醒发一小会儿就可以了。
4
饺子馅材料:豆角适量,鸡蛋三个,一小块儿姜。
5
把姜剁碎,不喜欢吃姜可以不用放。
6
豆角过一下热水,这样包好的饺子可以适当减少煮的时间。
7
把鸡蛋煎好,加入姜碎,刚煎好的鸡蛋比较热,让鸡蛋放凉,可以趁热把鸡蛋用筷子划成小块儿。
8
切好的豆角碎。
9
把放凉的鸡蛋加入豆角中,如果鸡蛋热的时候放入豆角中,会让豆角出水,到时饺子不好包。
10
依次放入盐,生抽,十三香,因为炒鸡蛋放的油多,所以里面又加了一点香油,这是拌好的饺子馅儿。
11
醒好的面团。
12
面板上撒适量面粉防粘,然后把面团放上去。
13
切好的面剂儿。
14
擀好的饺子皮。
15
包好的饺子,因为是素馅儿,我包的饺子个头有点大。
16
锅里的水煮开后,把饺子下锅煮。
17
继续煮几分钟,因为我包的饺子个头大,煮了大约六分钟。
18
成品。
19
成品。
20
成品。
21
成品。
小窍门
夏天温度比较高,和饺子面最好稍微硬一点,这样包馅儿的时候容易包,面团太软,不容易包,而且饺子皮容易煮烂。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
随便看
【果粒在舌尖爆炸】皇帝柑果酱
南瓜玉米窝窝头
南瓜芽菜包
冬至的三菌彩色饺子
冬至吃饺子—美味鲅鱼馅
简单寿司
干豇豆烧肉
水腌菜炒云南小瓜
水腌菜炒芋杆
烤香菇盏
奶香芝士土豆泥
千叶纹蛋糕卷
苹果姜饼人
红枣桂圆赤豆大补汤!!
27的烹饪日记——冬至火锅篇(外加酥肉和肉圆子的做法)
圣诞杯子蛋糕
圣诞翻糖蛋糕
草莓奶油小纸杯
秘制泡菜
【圣诞树桩蛋糕】
【圣诞布朗尼】
温拌茄条
圣诞黄金面包
肉丝茭白
西兰花炒豆腐皮
居什么不什么的成语
居什么临什么的成语
居什么主什么的成语
居什么之什么的成语
居什么什么上的成语
居什么什么下的成语
居什么什么中的成语
居什么什么义的成语
居什么什么人的成语
居什么什么傲的成语
居什么什么净的成语
居什么什么危的成语
居什么什么变的成语
居什么什么在的成语
居什么什么壁的成语
送王处敬赴交址佥事(明·胡俨)
送王夕拜移帅庆阳(宋·强至)
送王大卿致政归江陵(宋·王安石)
送王大参同年南还二首(明·郭谏臣)
送王大参明甫之秦中兼寄张方伯子文(明·谢榛)
送王大参(明·程通)
送王大声(宋·范浚)
送王大将军出镇东粤(明·邓云霄)
送王大将军(明·李云龙)
送王大尹之任东莞(明·罗亨信)
送王大归通渭(明·何瑭)
送王大昌龄赴江宁(唐·岑参)
送王大校书(唐·孟浩然)
送王大游吴兼讯舍弟(明·徐熥)
送王大行使岭外(明·胡应麟)
儿童反霸凌绘本+情绪管理绘本(全20册)
数学(升级版)/小学学霸笔记
上任第一年(2从团队管理者到卓越领导者的成功转型)
阳光英语分级阅读(6下适合小学可点读共11册)/外研社英语分级阅读
莱蒙钢琴练习曲集/钢琴巴士双引擎智能7+1曲库
布鲁尼25首中提琴练习曲(扫码视频版)
语文(4下RJ浙江专版大字护眼版)/阳光同学一线名师全优好卷
音声内外的民族音乐学思考--理论篇
小学数学(5下SJ2023春季)/5·3天天练
尤斯伯恩我的英语分级图书馆(第3级共20册)
名师导读《安徒生童话》
意大利与中国(精)
七年级生物(下人教版最新修订)/1+1轻巧夺冠优化训练
愿你慢慢长大(彩绘版)
地球系列-空气
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/18 4:43:24