网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆角鸡蛋饺子
释义
“这么热的天气,不想吃肉,适合素食。”
食材明细
主料
面粉
适量
豆角
适量
鸡蛋
三个
辅料
姜
适量
食用油
适量
十三香
适量
盐
适量
生抽
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
豆角鸡蛋饺子的做法步骤
1
原材料:盆中放入适量面粉。
2
慢慢加适量水用筷子把面粉先搅成絮状。
3
和好的面团,然后用湿布盖上醒发一小会,夏天天气热醒发一小会儿就可以了。
4
饺子馅材料:豆角适量,鸡蛋三个,一小块儿姜。
5
把姜剁碎,不喜欢吃姜可以不用放。
6
豆角过一下热水,这样包好的饺子可以适当减少煮的时间。
7
把鸡蛋煎好,加入姜碎,刚煎好的鸡蛋比较热,让鸡蛋放凉,可以趁热把鸡蛋用筷子划成小块儿。
8
切好的豆角碎。
9
把放凉的鸡蛋加入豆角中,如果鸡蛋热的时候放入豆角中,会让豆角出水,到时饺子不好包。
10
依次放入盐,生抽,十三香,因为炒鸡蛋放的油多,所以里面又加了一点香油,这是拌好的饺子馅儿。
11
醒好的面团。
12
面板上撒适量面粉防粘,然后把面团放上去。
13
切好的面剂儿。
14
擀好的饺子皮。
15
包好的饺子,因为是素馅儿,我包的饺子个头有点大。
16
锅里的水煮开后,把饺子下锅煮。
17
继续煮几分钟,因为我包的饺子个头大,煮了大约六分钟。
18
成品。
19
成品。
20
成品。
21
成品。
小窍门
夏天温度比较高,和饺子面最好稍微硬一点,这样包馅儿的时候容易包,面团太软,不容易包,而且饺子皮容易煮烂。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
随便看
脆饺大白菜粉皮
椰子煲鸡
西兰花炒鸡蛋
西兰花炒鸡蛋
五香毛豆
咖喱土豆肥牛
皮冻
山楂果梨糖水
全麦奶酪小面包
太阳花锅贴
超滑嫩焦糖鸡蛋布丁,甜而不腻,嫩滑布丁,下午茶甜点首选!
白菜炖豆腐
香辣白菜粉丝
猪肉白菜炖粉条
甜豆炒腊肉 (改良版)
西红柿白菜炖豆腐
肉末茄酱
番茄鸡蛋面
清蒸板栗南瓜
五仁馅
百香果酸汤肥牛
广式腊肉
土豆泥夹心红薯华夫饼
番茄牛小排汤
百香果蜂蜜汁
爱富什么什么的成语
爱富嫌贫
爱尔兰农村生活水平用英语怎么说
爱尚烘焙用英语怎么说
爱屋什么什么的成语
爱屋及乌
爱心专座用英语怎么说
爱心义卖用英语怎么说
爱心图形用英语怎么说
爱心是用英语怎么说
爱心机构用英语怎么说
爱心超市用英语怎么说
爱情水用英语怎么说
爱情的语言用英语怎么说
爱惜什么什么的成语
戏赠画僧(明·孙传庭)
戏赠相者吴生(明·胡应麟)
戏赠瞽者(元·靼鞑哑)
戏赠石堵二师(宋·沈辽)
戏赠秀老(宋·苏轼)
戏赠秦国英(明·邵宝)
戏赠端孝思(明·孙蕡)
戏赠米元章二首(宋·黄庭坚)
戏赠罗仙(清·孙原湘)
戏赠老王(当代·陈永正)
戏赠老碰(当代·张月宇)
戏赠育王虚白长老(宋·王安石)
戏赠胜私老友(宋·朱熹)
戏赠脚婆(宋·范成大)
戏赠舜华(当代·熊盛元)
时寒冰说(未来二十年经济大趋势现实篇)
后宫如懿传(5)
疯了桂宝(12吉祥卷超级冷漫画)
唐朝定居指南
老板最喜欢这样的员工
现在的泪都是当年脑子进的水
照着做你就是最能干的人(工作越来越少业绩越来越好)
智能时代(当所有的机器都能学习思考我们的生活会如何改变)
曾国藩(权威修订收藏版共3册)/唐浩明晚清三部曲
日落危城/超好看
夜行(黄雀)/超好看
幸福是什么
汉魂与和魂--中日文化比较
毒殇(生命不可承受之痛)
鲁迅的生命和创作
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/13 0:49:19