1、煮粥的水要提前放足，中途最好不要再加水。
2、通常煮粥米水比例1:6，这里加了红薯，所以水略微多一点，大约1:7。
3、黄心红薯淀粉含量很高，吃到嘴里会有甘甜的感觉，所以不需要加糖也会感觉很香甜。