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诗文
四鲜金鱼大馄饨
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
鲜虾
5个
紫菜
少许
虾皮
少许
韭菜
一缕
香菇
4朵
香菜
1根
鲜肉馅
200
辅料
蚝油
适量
盐
适量
花椒面
适量
油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
四鲜金鱼大馄饨的做法步骤
1
香菇焯水后,切碎,韭菜和虾切碎,加入肉馅和一个鸡蛋,放入调料搅拌均匀成馅,馄饨皮我是买现成的,顺便再包几个饺子冻起来
2
最简单的大金鱼包法,两手一捏就OK
3
另一个鸡蛋打散,稍加点水,摊成蛋饼后切丝,香菜切末,配上紫菜和虾皮做汤底
4
水开馄饨下锅,煮大约8分钟,我一般靠尝呵呵
5
一口鲜啊哈哈
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 10:46:10