“咸鲜适口，营养丰富。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜豆腐蛋花汤的做法步骤
-
1菠菜3棵，豆腐，西红柿，鸡蛋。 -
2西红柿切成小块。
-
3豆腐切小丁。
-
4菠菜切二指段。
-
5水淀粉适量。
-
6柴鸡打散备用。
-
7锅内一点油烧热，葱姜炒出香味儿。
-
8西红柿放入翻炒两下。
-
9倒入适量清水煮开。
-
10豆放入煮开。
-
11勾入水淀粉。勾兑到不稀不稠程序，我这个剩一点点觉得倒了可惜，全和进去了。好罢，稍嫌稠了一点点。??这对后来浇入蛋液形不成大的蛋穗有影响。
-
12菠菜放入。
-
13煮一滚儿。到这都好好的??
-
14蛋液打圈浇入。
-
15蛋穗浮起，适量盐，生抽，米醋，白胡椒粉（这个根据自己喜好选择放与不放），香油调味。
-
16搅匀盛碗。
-
17成品。
-
18成品。
小窍门
水淀粉勾兑尽量要不稀不稠，打出的蛋穗才漂亮不碎??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
- 牛肉水饺
- 快速消灭家里剩余米饭|简单又好喝的琼浆米露
- 蕃薯糕
- 蓝莓面包卷
- 鸡蛋酱拌面
- 麻辣羊肉
- 凉拌葛根粉条
- 秘制卤肉饭
- 自制豆腐脑
- 辣炒番薯干小鱼干
- 鲜美豆腐汤
- 抱蛋云吞
- 炒秋葵
- “快手餐”咖喱烩饭
- 扇贝炒米
- “快手餐”金针菇煎蛋
- 木耳鸡蛋炒烧饼
- “快手餐”包菜炒粉条
- 焖烧啤酒鸡
- 西葫芦香菇豆皮素包
- 蒜香虾仁发丝面
- 香菇玉米排骨汤
- 素三鲜包子
- 番茄酱
- 黄瓜干豆腐拌豆芽
- 留什么什么发的成语
- 留什么什么古的成语
- 留什么什么地的成语
- 留什么什么山的成语
- 留什么什么心的成语
- 留什么什么情的成语
- 留什么什么梗的成语
- 留什么什么舍的成语
- 留什么什么返的成语
- 留什么什么遇的成语
- 留什么什么邺的成语
- 留什么什么酒的成语
- 留什么什么韵的成语
- 留什么余什么的成语
- 留什么千什么的成语
- 河满子•寄语（清·彭孙遹）
- 河满子•游仙（清·彭孙遹）
- 河满子 中秋（明·张草）
- 河满子 听琴（清·李雯）
- 河满子 夏曲（宋·毛滂）
- 河满子 客归（明·方文席）
- 河满子 寒山（清·沈善宝）
- 河满子 寒砧（清·沈善宝）
- 河满子 寒闺（清·沈善宝）
- 河满子 寒雁（清·沈善宝）
- 河满子 怀金陵诸同人（清·佟世南）
- 河满子 挽杨英甫（近现代·张克家）
- 河满子 效何凝体二首（清·王士禄）
- 河满子 春夜棠村公席上观小伶演剧，同蛟门（清·徐釚）
- 河满子 春郊独行（明·王世贞）
- 人情学
- 鲁滨孙飘流记(课程标准达标版)/中外文学名著
- 四大名著赏析及考点
- 水浒传(考试指导版)/古典文学名著
- 三国演义(考试指导版)/古典文学名著
- 昆虫记(课程标准达标版)/中外文学名著
- 红楼梦(考试指导版)/古典文学名著
- 名人传(课程标准达标版)/中外文学名著
- 童年(课程标准达标版)/中外文学名著
- 西游记(考试指导版)/古典文学名著
- 季羡林的一生
- 季羡林讲演录
- 季羡林书信集
- 季羡林年谱长编
- 田园诗人陶渊明