食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油豆腐炒苦瓜的做法步骤
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1油豆腐一个切成四份，备用 -
2苦瓜，洗干净，去蒂囊，切片，蒜米切碎，备用
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3热锅，放入适量花生油，先放蒜蓉，爆出香味，再放苦瓜翻炒
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4翻炒至苦瓜变软，放入油豆腐，继续翻炒
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5倒入，事先准备的，蚝油，生抽，豆腐乳，加半碗水
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6待水准备干，就起锅，完成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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