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诗文 梅汁排骨
释义
梅汁排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 40g
辅料
  • 冬瓜 15g
  • 生姜 1片
调料
  • 梅汁 5g
  • 蚝油 5g
  • 老抽 0.5g
  • 鸡精 2g
  • 淀粉 3g
  • 调和油 3g
  • 料酒 5g
  • 咸甜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

梅汁排骨的做法步骤

  • 梅汁排骨的做法步骤:1
    1
    冬瓜焯水垫底用将排骨处理干净,除酸梅汁最后放,加入调料拌匀再摆放到碗面。
  • 梅汁排骨的做法步骤:2
    2
    淋上酸梅汁,将排骨放蒸锅蒸20分钟出锅。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/11 2:12:22