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诗文
鱼香肉丝
释义
“下饭菜”
食材明细
主料
猪里脊肉
适量
黑木耳
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
辅料
香醋
适量
水淀粉
适量
料酒
适量
盐
适量
食用油
适量
酱油
适量
葱
适量
白糖
适量
豆瓣酱
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
1
将猪里脊洗净切丝,加入淀粉料酒腌制
2
将洗净的胡萝卜青椒切丝,黑木耳泡发后切丝备用
3
将料酒1勺,酱油2勺,香醋2勺,白糖少许加入水淀粉一起搅拌均匀,小葱切细末同时放入调好的醋水里备用
4
将锅加热,加入食用油豆瓣酱翻炒,再加入腌制好的猪里脊翻炒均匀
5
将切丝的菜倒入锅中翻炒,最后加入调好的醋水翻炒以后,收汤出锅
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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go to the toilet
go to the wall
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got out of
got over
go towards
go to waste
go to waste zero
go to your head
go to zoo
got round
got sauce
got some new
got support
gotten into
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更新时间:2026/1/14 2:36:09