食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋蔬菌汤的做法步骤
-
1鸡蛋、番茄、西葫芦、白玉菇。 -
2食材全部切丁、鸡蛋打到碗里备用。 -
3锅中放油烧热、放入葱姜末、蒜片煸香，放入食材炒一下。 -
4倒入开水、放入鸡蛋液。 -
5放入胡椒粉、盐、鸡精，开锅后放入水淀粉勾芡、淋上香油。 -
6撒上香菜末装碗。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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- 绍兴祀太社太稷十七首 太社位酌献用《嘉安（宋·郊庙朝会歌辞）
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