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诗文
桂圆红枣茶
释义
食材明细
主料
桂圆
适量
辅料
红枣
适量
甜味 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
桂圆红枣茶的做法步骤
1
准备好干的桂圆,要选择新鲜的干桂圆,桂圆干不够的可以拿荔枝干代替。这次家里刚好没有桂圆干了,遂全部以荔枝干代替了^_^。
2
剥掉外壳,之后然后再把果肉一个个剥下来,这可真是一个不轻松的活儿啊。
3
再把剥好的果肉用刀切成小小的粒儿,尽量切得细碎点哦。
4
红枣洗干净沥干水备用,我用的是小小的红枣,所以用的比较多。
5
红枣去核切成小片儿备用。
6
所有材料准备好,就可以下锅了,加两碗左右的水,大火煮开后转小火。
7
中间要用勺子挖去泡沫,这样汤才会干净。
8
当锅里的水变得比红枣桂圆多一点点的时候。
9
关火加红糖搅拌,量要根据大家的个人口味而定,我家的也就是一般的红糖。
10
红糖化了之后,稍稍凉一点,立刻装瓶,余温可以杀菌哦 。
11
等玻璃瓶摸着不烫的时候再放入两大勺蜂蜜,等完全凉透就可以放入冰箱了,吃的时候兌温水,一天一勺,简单营养...........
12
喝起来有红枣的香味儿感觉特别棒。
13
最后桂圆红枣茶就做好了快来试试吧。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品 家常菜 下午茶
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更新时间:2025/3/15 7:30:22