食材明细
- 果味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
西瓜包的做法步骤
-
1取面粉200克和100克草莓酱，适量的黑芝麻、酵母、泡打粉一起揉成面团。 -
2另取200克面粉加入香橙酱，适量的酵母，泡打粉和黑芝麻【拍照时忘记放了】揉成面团。 -
3剩下的面粉分别和菠菜汁和可可粉加酵母、泡打粉揉成绿色与褐色面团。一起醒发半小时。 -
4搓条下剂子。 -
5绿色剂子压扁擀成圆薄皮，褐色面团搓细条在圆皮上交叉搭出类似米字形的样子。 -
6翻过来花纹朝外包入红色或黄色的面团。 -
7包成圆形。 -
8收好口，做出瓜蒂。 -
9醒发好后如蒸笼蒸熟。 -
10蒸好的西瓜包。
使用的厨具：蒸锅
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