“一直都非常喜欢吃桃酥，喜欢它的香、酥、脆，一口气可以吃很多。偶然看到饭饭老师的方子，COPY了一个，太好吃了。而且步骤超级简单，快来试试吧”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
超级简单的桃酥的做法步骤
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165克低粉放烤盘，烤箱180度烤15分钟（表面微黄）晾凉； -
2黄油软化；
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3软化的黄油中加入晾凉的低粉、剩余的低粉、黄油、玉米油、糖粉、泡打粉、盐；
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4用手搓均匀；
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5加入鸡蛋液；
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6用手揉成团，盖保鲜膜松驰30分钟（如果有核桃记得入核桃哦，核桃提前放烤箱180度烤10分钟后晾凉用）；
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7分成约25克/个面团，揉圆放烤盘（非不粘铺油纸）；
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8用手将面团按扁，刷层鸡蛋液，表面撒黑芝麻；
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9180度预热好的烤箱中层，上下火，20分钟左右（温度自行调整）；
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10晾凉后就是酥脆酥脆的桃酥啦
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11成品图
小窍门
核桃提前用180度烤10分钟，晾凉后再放里面。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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