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诗文 奶酪饼
释义
奶酪饼的做法
“????????????????”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 适量
辅料
  • 黄油 适量
  • 淡奶油 适量
  • 白砂糖 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 塔塔粉 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

奶酪饼的做法步骤

  • 1
    把蛋白和蛋黄分开,在蛋黄里面加入白砂糖和蜂蜜,然后不断的搅拌均匀之后再加入适量的低筋面粉
  • 2
    加入低筋面粉之后呢用勺子不断地搅拌直到均匀为止,这个时候呢我们再在上面撒上一些白砂糖继续搅拌,
  • 3
    在蛋白里面加入一些踏踏粉,和一些白砂糖,然后使用打蛋器不断地搅拌,这个时候呢知道把这个蛋清大的发硬为止,
  • 4
    最后就是把蛋白和蛋黄都一起混合,然后不断地搅拌,最后搅拌均匀之后就放入烤箱,烤箱的话大概就是180度左右,然后大概考上半个小时左右就可以了
  • 5
    把考好的蛋糕,拿出来,然后呢这个时候就用长方形的刀片把它切成薄片,然后再分别每隔一层涂上一些奶油,然后再在最顶层涂上一些奶油,然后一颗樱桃就可以拍照了
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 甜品   学生  
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更新时间:2025/3/15 9:20:52