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诗文
鸡丝炒娃娃菜
释义
食材明细
主料
娃娃菜
500克
鸡腿饭
300克
姜片
3片
酱油
两汤匙
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡丝炒娃娃菜的做法步骤
1
娃娃菜切成小段清洗干净
2
鸡腿肉去骨后切小丝,尽量切薄一些,比较容易熟
3
炒锅加热放入适量油,把姜片爆香
4
放入鸡丝翻炒完全变色,加入盐,味精和两汤匙生抽酱油翻炒均匀
5
放入娃娃菜翻炒断生即可
6
成品
小窍门
不吃鸡肉可以用猪肉代替
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/30 23:37:55