“一般都是蛋炒饭，饭都是大米饭。我们这次，继续颠覆传统，来个小米饭炒蛋”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小米炒饭的做法步骤
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1白菜洋葱切块 -
2两个鸡蛋搅拌均匀
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3油锅放油，煎蛋
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4煎熟后捣成块
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5重新起锅，加油放入洋葱炒香
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6放入白菜继续炒，发软一点
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7倒入已经熟过的小米饭
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8翻炒一遍
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9放入煎好的鸡蛋，继续翻炒
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10倒入些许酱油，炒几遍即可出锅
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11最后出锅盛盘
小窍门
全过程没有放盐，酱油咸度已够，建议饮食清淡，不会得高血压。而且小米饭不会像大米饭那样容易引发血糖升高。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜