正宗花式鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
一杯面粉放入碗中，加入少量的清水，用筷子搅拌成比较稠的面糊。
2
接着再分次加入清水，搅拌成比较稀的面糊。这样操作面粉不容易出面疙瘩，很容易就搅拌开。
3
根据个人的口味调入适量的盐，放一点点植物油，搅拌均匀，放入盛面糊的容器中。
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薄饼机接通电源提前预热，将薄饼机的正面朝下，在面糊中蘸一下。
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轻轻晃动一下，使薄饼机中多余的面糊低落下去，将薄饼机翻转过来，十几秒钟面糊慢慢烙熟。
6
面糊中不放油也是可以的，烙出来的薄饼一点都不沾。
7
两个鸡蛋磕了碗中放入火腿丁，香葱末，少许盐，一点点胡椒粉，搅拌均匀。
8
将薄饼放入一个大小合适的容器中，再将鸡蛋液盛入到薄饼中。容器中记得刷点油防粘。
9
烤箱提前预热，将小铁锅放入烤箱中层140度，嫩烤10分钟左右。
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出锅后表面可以滴几滴生抽。
11
滑滑嫩嫩口感极好，不爱吃鸡蛋的小朋友这次一顿吃了两个。
12
少油少盐，即使减肥期间也能吃。

诗文	花式鸡蛋
释义	食材明细主料面粉一杯鸡蛋两个火腿一根小葱一颗辅料盐适量胡椒粉少许花生油少许咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度花式鸡蛋的做法步骤 1 一杯面粉放入碗中，加入少量的清水，用筷子搅拌成比较稠的面糊。 2 接着再分次加入清水，搅拌成比较稀的面糊。这样操作面粉不容易出面疙瘩，很容易就搅拌开。 3 根据个人的口味调入适量的盐，放一点点植物油，搅拌均匀，放入盛面糊的容器中。 4 薄饼机接通电源提前预热，将薄饼机的正面朝下，在面糊中蘸一下。 5 轻轻晃动一下，使薄饼机中多余的面糊低落下去，将薄饼机翻转过来，十几秒钟面糊慢慢烙熟。 6 面糊中不放油也是可以的，烙出来的薄饼一点都不沾。 7 两个鸡蛋磕了碗中放入火腿丁，香葱末，少许盐，一点点胡椒粉，搅拌均匀。 8 将薄饼放入一个大小合适的容器中，再将鸡蛋液盛入到薄饼中。容器中记得刷点油防粘。 9 烤箱提前预热，将小铁锅放入烤箱中层140度，嫩烤10分钟左右。 10 出锅后表面可以滴几滴生抽。 11 滑滑嫩嫩口感极好，不爱吃鸡蛋的小朋友这次一顿吃了两个。 12 少油少盐，即使减肥期间也能吃。使用的厨具：电饼铛、烤箱所属分类：羹类家常菜汤羹
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花式鸡蛋的做法步骤