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诗文
茄子拌荞麦面
释义
食材明细
主料
荞麦面
2包
茄子
180克
调料
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
香醋
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茄子拌荞麦面的做法步骤
1
食材:荞麦面、茄子(已清洗蒸熟)。
2
将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟捞出。
3
用凉开水过过凉。
4
然后,将过凉好的荞麦面放入大盆中。
5
最后,撕入茄子,加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
加适量的生抽。
8
加适量的芝麻油。
9
加适量的香醋。
10
调味拌匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/10/22 11:01:29