“非常爽口的一道菜肴，腰果莴笋木耳，独特的风味！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炝 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炝拌腰果莴笋木耳的做法步骤
-
1成品！ -
2成品！ -
3成品！ -
4木耳泡发，洗干净，备用！ -
5莴笋切段，用刮刀刮长片！ -
6全部刮好！ -
7用热水焯一会，捞出，控干水分，备用！ -
8莴笋片对折，摆入盘子边缘！ -
9锅里少许油，小火编炒腰果，炒熟，撒少许盐入味！ -
10适量葱、香菜，蒜切末，太椒，糖，蚝油，酱油，盐，陈醋，搅拌好！ -
11木耳盛入盘中，腰果盛入上面，什么时候吃，什么时候拌，现拌的腰果吃起来很脆！太椒一切为二，装饰一下！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
午餐
晚餐