“食材：
面粉，蔬菜汁，糖，葱末，
调料：植物油，芝麻。
方法;
1、取适量的面粉加入蔬菜汁和糖，
2、揉成面团配1小时，
3、备好适量的葱末，
4、将醒好的面团再次揉匀，
5、将切好的葱末揉进面团里，
6、用擀面桨擀成面皮，两面粘上芝麻。
7、放进烧好油的锅里小火慢煎，
8、两面煎黄，煎熟。
9、切块装盘即成。”
食材明细
- 葱香 口味
- 酥 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香葱煎饼的做法步骤
-
1备好适量的面粉， -
2蔬菜汁1碗， -
3香葱切成末， -
4将面粉加适量的糖拌匀，再把蔬菜汁倒进盆里和成面团醒1小时。 -
5将醒好的面团揉进葱末。 -
6压扁。 -
7用擀面桨擀成面皮，两面粘上芝麻。 -
8放进烧好油的锅里小火慢煎。 -
9小火慢煎。 -
10两面煎黄，煎熟。 -
11煎好的香葱煎饼。 -
12切块装盘即成。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
糕点
小吃