网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
泡椒牛肉丝
释义
“酸辣可口,超级下饭。”
食材明细
主料
牛肉
500g
芹菜
500g
辅料
泡姜
半个
泡椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
淀粉
适量(或生粉)
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量(或味精)
鸡蛋清
一个
白醋
适量
酸辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
泡椒牛肉丝的做法步骤
1
牛肉泡冷水去除肉里的血水。
2
沿着纹路切片,并放入冷水中继续去血水。
3
肉片切丝,放入冷水中去血水,水变红以后,捞出拧干,放入新的加入白醋的冷水中去腥。
4
再次捞出拧干,放入适量的生抽,老抽,淀粉,蚝油,盐和鸡蛋清,搅拌均匀,腌制二十分钟。
5
芹菜洗净切段儿,切丝儿,焯水。
6
捞出后用冷水冲凉。
7
热锅冷油,放入牛肉丝,翻炒变色后捞出。
8
锅内留油,放入切好的泡椒泡姜炒香,加入芹菜丝翻炒。
9
再加入牛肉丝,翻炒均匀。
10
视情况而定是否加盐,加鸡精翻炒均匀出锅。
11
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
冰淇淋蓝莓土豆泥
葱油面
可乐鸡翅
香肠炒年糕
自制橙皮蜜豆
鸡爪烧鹌鹑蛋
蒜香油泼秋茄
黄油小饼干
蜜薯花卷
樱桃果冻
5分钟轻松搞定的凉拌内酯豆腐|好吃的添盘|老人都能嚼的动
节瓜粉丝煲
懒人餐菠菜拌粉丝
黄瓜炒猪肝
蒸馒头
凉拌刺老芽
仿真柠檬蛋糕
胡萝卜玉米黄瓜盅
花生酱凉拌菠菜
蒸排骨
苦瓜炒蛋
自制缤纷水果饮
暖暖萌萌的(●—●)豆沙包
青春穿梭机——回忆满满的绿豆糕
雪菜鸭蛋煮年糕
在工业革命时期用英语怎么说
在平常用英语怎么说
在床上有一张呗用英语怎么说
在床上读书对你的眼睛有害用英语怎么说
在床和书架之间的地板上用英语怎么说
在床的上边有一幅画用英语怎么说
在开玩笑吗用英语怎么说
在微信上发红包用英语怎么说
在我们困难的时候用英语怎么说
在我们旅途期间用英语怎么说
在我们村庄有个书店用英语怎么说
在我们饭店用英语怎么说
在我卧室隔壁用英语怎么说
在我回家的路上用英语怎么说
在我家房子后有一棵柑橘树用英语怎么说
绿绮(宋·文彦博)
绿腰琵琶(亦云"六么琵琶")(明·周宪王)
绿苔(宋·许及之)
绿茉莉(明末清初·陈子升)
绿荔(清末民国初·许南英)
绿荫亭(宋·王奇)
绿荫四首(近现代·徐兆玮)
绿菜赞(宋·黄庭坚)
绿萍(宋末元初·吕徽之)
绿萝山(清·潘曾莹)
绿萝道中(宋·赵蕃)
绿萝馆为詹伯润赋(明·伍瑞隆)
绿萼梅二首(宋·任希夷)
绿萼梅歌(宋·陈著)
绿萼梅(元·谢宗可)
没有完美的父母
幼儿园小百科
它们是怎么运作的
广告艺术字八体字典(文化部手绘广告艺术POP考级指定教材)
巨大的爱(精)
我的第一堂音乐课(下)
促进社会保障代际平衡的财政政策研究
中国社会主义社会建设理论研究
自由主义国际关系理论的历史变迁
信息安全风险管理方法及ISO\IEC27001标准应用案例
财政热点问题研究与探索--2010-2011年山东省财政科研成果选
农村金融体系重构与西部金融发展若干问题研究
基于经济学视角的网络教育探究
袁振宇文集(精)
我国服务贸易与货物贸易的相关性和比较差异研究/中国科学技术发展战略研究院青年专著系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/9 18:46:28