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诗文 黄豆酱焖海鱼
释义
黄豆酱焖海鱼的做法

食材明细

主料
  • 金线鱼 1条
  • 剥皮鱼 6条
  • 泥鳗鱼 1条
  • 小银仓 1条
辅料
  • 姜片 适量
  • 普宁黄豆酱 适量
  • 芹菜 适量
  • 香葱 适量
  • 香菜 适量
  • 酱香 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄豆酱焖海鱼的做法步骤

  • 黄豆酱焖海鱼的做法步骤:1
    1
    将所有的鱼洗净干净沥水备用
  • 黄豆酱焖海鱼的做法步骤:2
    2
    芹菜,香葱,香菜洗净切段备用
  • 黄豆酱焖海鱼的做法步骤:3
    3
    小黄姜切片
  • 黄豆酱焖海鱼的做法步骤:4
    4
    热锅下油煸炒一下姜片
  • 黄豆酱焖海鱼的做法步骤:5
    5
    将所有鱼摆入锅中
  • 黄豆酱焖海鱼的做法步骤:6
    6
    加入适量的黄豆酱
  • 黄豆酱焖海鱼的做法步骤:7
    7
    再加入水煮开后焖5分钟
  • 黄豆酱焖海鱼的做法步骤:8
    8
    最后加入芹菜,香葱和香菜几秒后即可出锅
  • 黄豆酱焖海鱼的做法步骤:9
    9
    原汁原味的焖鱼,不需要再加盐调味,喜辣的可加点小米辣
  • 黄豆酱焖海鱼的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 家常菜   海鲜  
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更新时间:2025/3/15 16:18:38