网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	奶油泡芙
释义	食材明细 外皮 水 60g 黄油 30g 糖 5g 盐 0.5g 低筋粉 35g 鸡蛋 1.5个 辅料 奶油 200g 甜香 口味 烤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 奶油泡芙的做法步骤 1 60g水+30g黄油+5g糖+0.5g盐小火加热至沸腾。 2 倒入35g低筋粉，搅匀出锅放至不烫手。 3 少量多次加入全蛋液（约一个半、60g左右）。 4 到提起刮刀有倒三角、顺滑的状态。 5 装入裱花袋，记得用中号八齿裱花嘴。。 6 烤盘铺油纸，开挤。要点：下手稳狠准、大小尽量相同、注意收的瞬间尽量压实。 7 烤箱预热后，17度上下火，中层烤35分钟左右。具体时间根据泡芙大小决定。 8 泡芙冷却后，打发奶油装裱花袋里，从泡芙底部挤满打发好的奶油。（没有打蛋器如何打发奶油可以看我上一篇菜谱）。 9 成品图。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	热猪头肉 炒菜花 轻油“烧梅” 红枣枸杞小米粥 麻辣香锅 牛油火锅 蔓越莓饼干 酸辣汤面 美丽彩椒土豆片 全蛋版蛋挞 虫草红枣鸡腿汤 油茶豆腐脑 肉末番茄鸡蛋意面 蔓越莓戚风蛋糕 花菜豆腐羹 芡实红豆鸡腿汤 核桃豆浆 栗子炒鸡 麻辣水饺 土豆丝烧油面筋 酱凤爪 黄瓜肉片 蛋黄焗南瓜 原味煮羊排 红煨甲鱼 camphire meaning camp holloway vietnam camphora 200 camphora 30c camphora ca camphora oil camphorated oil camphorated soap camphor ball camphoric acid camphoric acid formula camphoric definition camphor ice camphoric oil camphor tree 沁园春（当代·卢青山） 沁园春（当代·卢青山） 沁园春（当代·卢青山） 沁园春（当代·梁羽生） 沁园春（当代·添雪斋） 沁园春（当代·添雪斋） 沁园春（当代·添雪斋） 沁园春（当代·添雪斋） 沁园春（当代·王蛰堪） 沁园春（当代·秦鸿） 沁园春（当代·蔡淑萍） 沁园春（当代·邵林） 沁园春（当代·陈振家） 沁园春（明·杨爵） 沁园春（民国末当代初·俞平伯） 制度与问题(知识产权的政府管理)/泰山财经博士文库 家庭装饰装修材料选购/家庭装饰装修丛书 弗洛伊德式的身体(精神分析与艺术)/性与性别学术译丛 家庭装饰装修业主监理/家庭装饰装修丛书 仙霞古道/乡土记忆丛书 家庭装饰装修细部设计/家庭装饰装修丛书 清湖码头/乡土记忆丛书 北京奥运会残奥会赛事交通服务纪实 管理会计(21世纪会计学专业应用型本科规划教材) 公路桥梁养护管理与维修加固 饭店集团案例库(国际卷) 旅游高等教育研究(第1辑) 成本会计(21世纪会计学专业应用型本科规划教材) 物流装备技术(高职高专院校物流管理专业教材)/物流技术与实务丛书 浅海水域筑路技术

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。