“夏天的茄子肉嫩味美,搭配腊肉做馅料,包出来的包子风味独特。
儿子比较喜欢吃生煎包,喜欢那焦黄的底壳,喜欢那软软的包子面,喜欢吃各式各样的包子馅---那是没让他知道用啥做的馅料。
因为他有个坏毛病,喜欢问用什么做滴馅料。知道不是自己喜欢的馅料,食欲就会大打折扣啦~~~”
食材明细
腊味茄肉生煎包的做法步骤
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16 加盖焖至水分减少,淋入少许油,煎至底壳焦黄酥脆。
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小窍门
1、包子馅料随个人喜好而定。
2、腊肉很咸,用盐适度。
3、煎包子的水没过包子1/2即可。
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