食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椒盐糍粑的做法步骤
-
1准备的食材。 -
2糯米洗净泡5-6小时。 -
3蒸好的糯米饭。 -
4糯米饭用手或擀面杖揣黏后，加入少许的糯米粉花椒粉和盐。 -
5把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压薄，放入冰箱冷藏。 -
6拿出切块。（要是冻硬了就在常温下回软） -
7在油锅里炸至两面金黄即可。
小窍门
可以一次多做点放在冰箱里，随吃随取。糯食不好消化，胃不好的朋友尽量少吃。
所属分类：
小吃
闽菜
儿童
老人
午餐
名菜