“家里的蜂蜜有些结晶，蜜渍一些水果正好。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蜜渍青金桔的做法步骤
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1青金桔洗净。先拿盐搓洗表皮，再用果蔬净洗净。 -
2用厨房纸吸干表皮水分。 -
3青金桔一分为二切开去籽放瓶里。 -
4把金桔装8分满。 -
5倒入蜂蜜。 -
6蜂蜜没过金桔即可。 -
7盖上盖子放冰箱里冷藏腌制2天后泡水喝。
小窍门
泡水喝时水温不宜过高40至50度的温开水即可，以免破坏水果里的维生素。
使用的厨具：其他
所属分类：
糖水