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诗文
梅干菜牛蛙
释义
食材明细
主料
牛蛙
2只
梅干菜
20克
辅料
姜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
咸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
梅干菜牛蛙 的做法步骤
1
食材:牛蛙(已洗净)、梅干菜(已泡发清洗)、姜片
2
将已洗净的牛蛙放在案板上剁开。
3
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4
接着,下入剁开的牛蛙,加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
然后,合入清洗好的梅干菜翻炒一下。
7
最后,加适量的清水。
8
加适量的生抽。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
调味煮开。
12
煮上10分钟,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 3:18:42