“香辣，咸鲜，下饭??。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇辣椒炒鸡蛋的做法步骤
-
1熟鸡蛋三个剥壳。 -
2切成厚片。 -
3两片均匀粘上淀粉。 -
4平底锅内适量油烧热，鸡蛋片放入。 -
5两面煎黄。 -
6青红椒切斜段，香菇切薄片。 -
7锅内适量油烧热，蒜，花椒炒香。 -
8青红椒，香菇放入 -
9翻炒几下，倒入半勺开水。 -
10适量盐，生抽调味。 -
11鸡蛋片倒入。 -
12翻炒几下关火盛盘。 -
13成品。 -
14成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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午餐
晚餐
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