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诗文
西红柿金针菇蛋花汤
释义
食材明细
主料
西红柿
一个
金针菇
一把
鸡蛋
一个
辅料
花生油
少许
盐
少许
胡椒粉
少许
水淀粉
适量
小葱
少许
香油
少许
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西红柿金针菇蛋花汤的做法步骤
1
食材清洗干净
2
西红柿顶面划十字,到入开水汤3分钟,皮很容易就剥下来了
3
西红柿切碎
4
金针菇中间切开
5
小葱切好
6
水淀粉准备好
7
鸡蛋打散
8
锅内烧热放油,到入西红柿翻炒2分钟
9
到入适量清水
10
放入金针菇,放胡椒粉,盐调味,烧开煮2分钟
11
到入水淀粉
12
水淀粉到入烧开
13
到入鸡蛋液
14
到入少许香油
15
撒上葱末就做好了
16
清淡美味
17
香
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/3 22:31:33