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诗文	鸡蛋大葱炒虾酱
释义	食材明细 主料 虾酱 3汤匙 鸡蛋 6个 大葱 2棵 花生油 15克 辅料 醋 小许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋大葱炒虾酱的做法步骤 1 大葱去皮洗净。 2 切碎。 3 热锅冷油。 4 油热放大葱翻炒。 5 新鲜虾酱，还是粉色和，陈旧虾酱颜色暗沉的多。 6 大葱炒软，放虾酱翻炒至虾酱熟透。 7 洗好的鸡蛋。 8 直接磕锅里。 9 翻炒均匀至鸡蛋凝固即可，放小许醋，也可以不放。 10 装盘。老佛爷家的厨房玻璃是蓝色，拍出来的照片也蓝蓝的。 11 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   下饭菜
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