食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆腐皮儿肉卷的做法步骤
-
1将豆腐皮切成约12cm的正方形，准备好肉馅。 -
2肉馅中放入韭菜、盐、老抽、油、鸡精、香油拌匀。 -
3包入肉馅。 -
4包好后放入盘中。 -
5把包好的肉卷放入锅中蒸，开锅后转小火，蒸10~15min左右。 -
6汤汁调好，放入锅中熬开转小火。 -
7放入肉卷，小火焖15~20min左右，将肉卷成盘。 -
8汤汁中放入水淀粉勾芡，然后浇于成盘的豆腐肉卷上。
小窍门
1、焖肉卷的时候一定要小火，否者肉卷易散。
2、没香叶也可不放。
3、肉卷凉吃热吃都好吃。
2、没香叶也可不放。
3、肉卷凉吃热吃都好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
农家菜
晚餐
- 快手菜--姜香莴苣丝
- 蔓越莓曲奇
- 阿胶固元膏
- 地瓜炒肉
- 绿豆薏米糊
- 西芹豆浆
- 杏仁苹果豆浆
- 红豆桃胶银耳羹
- 蒸鸡蛋
- 花菜炒火腿
- 小黄鱼豆腐汤
- 奶油排包
- 暖心可口の金橘苹果茶
- 肉沫葱花红烧豆腐 简易家常菜
- 香草蝴蝶酥
- 【番茄配方】德式苹果馅饼——果香浓郁、口感松软
- 【番茄配方】糖渍苹果蛋糕——回软后更馥郁浓香
- 香菇炒荸荠
- 企鹅水煮蛋
- 水煮菜
- 意式焖鸡腿
- 手工豆腐
- 鸡肉蘑菇奶汁焗烤花椰菜---多图超详细步骤
- 香橙戚风奶油蛋糕卷
- 小脚丫肉松包
- rear lid
- rear light
- rearrangement book
- rearrangement def
- rears its head
- rearview mirror
- reasonable amount
- reasonable doubt
- reasonable expectation
- reasonable explanation
- reasonableness cfr
- reasonableness far
- reasonableness math
- reasonableness standard
- reasonable price
- 客中忆二女（明·高启）
- 客中忆惟起惟扬弟（明·徐熥）
- 客中怀刘九（宋·陈藻）
- 客中怀友（宋·陈允平）
- 客中怀外叔舅吴稼堂茂才（清·周馨桂）
- 客中怀西湖二首（宋·董嗣杲）
- 客中思亲八首（明·江源）
- 客中思亲（明·龚诩）
- 客中思家（宋·赵孟坚）
- 客中思归（元·尹廷高）
- 客中思归（元·陈镒）
- 客中感作（清·王松）
- 客中感怀十首（明·江源）
- 客中感怀（唐·唐彦谦）
- 客中感怀（明·于谦）
- 鬼眼新娘(2)
- 红绫扇
- 多彩的和平--108名妇女的故事
- 中国神秘宝藏/名家讲堂
- 居里夫人/名家导读语文新课标必读丛书
- 老夫子品评荀子/读书堂老夫子品评诸子百家系列文丛
- 老夫子品评管子/读书堂老夫子品评诸子百家系列文丛
- 老夫子品评墨子/读书堂老夫子品评诸子百家系列文丛
- 老夫子品评鬼谷子/读书堂老夫子品评诸子百家系列文丛
- 雪豆
- 红楼梦(原著足本)/名家导读语文新课标必读丛书
- 堂吉诃德/名家导读语文新课标必读丛书
- 聊斋志异/名家导读语文新课标必读丛书
- 儒林外史/名家导读语文新课标必读丛书
- 风湿免疫科疾病临床诊疗思维