食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆腐皮儿肉卷的做法步骤
-
1将豆腐皮切成约12cm的正方形，准备好肉馅。 -
2肉馅中放入韭菜、盐、老抽、油、鸡精、香油拌匀。 -
3包入肉馅。 -
4包好后放入盘中。 -
5把包好的肉卷放入锅中蒸，开锅后转小火，蒸10~15min左右。 -
6汤汁调好，放入锅中熬开转小火。 -
7放入肉卷，小火焖15~20min左右，将肉卷成盘。 -
8汤汁中放入水淀粉勾芡，然后浇于成盘的豆腐肉卷上。
小窍门
1、焖肉卷的时候一定要小火，否者肉卷易散。
2、没香叶也可不放。
3、肉卷凉吃热吃都好吃。
2、没香叶也可不放。
3、肉卷凉吃热吃都好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
农家菜
晚餐
- 银耳桂圆红枣汤
- 蒜苔炒牛肉
- 香辣猪手烧花生
- 蓝莓山药茶巾绞
- 鲜蘑肉馅馄饨
- 蘸酱秋葵
- 香菇酱炒饭
- 洋葱茄子炒肉
- 经典水果沙拉
- 腊鸡腿煮包心菜
- 花式香肠，好看又好吃！
- 五味杂陈～“Infused Water”原创
- 杂豆粥
- 蒜苔炒肉
- 红枣香菇炖鸡汤
- 燕麦片核桃仁米糊
- 凉拌麻辣土豆丝
- 香菇酱凉拌面
- 蒜香脆肠炒秋葵
- 木耳洋葱土豆泥~一个人的美味
- 黑芝麻玉米粉糯米饼
- 莲子瑶柱瘦肉汤
- 焗圣女果
- 香酥粒吐司的做法（面包机版）
- 南瓜馒头
- stag party
- stagy
- staid
- stain
- stained
- stained glass
- stained-glass
- stained glass window
- stained-glass window
- stainer
- staining
- stainless
- stainless steel
- stain remover
- stair
- 宿灵仙观（宋·周邦彦）
- 宿灵家山僧居（明·顾璘）
- 宿灵山兰若（唐·许棠）
- 宿灵山示月上人（宋·释德洪）
- 宿灵山院（宋·王十朋）
- 宿灵岩寺上院（唐·白居易）
- 宿灵岩寺（唐·戴叔伦）
- 宿灵岩寺（唐·赵嘏）
- 宿灵岩寺（宋·张揆）
- 宿灵岩寺（宋·李冠）
- 宿灵岩寺（明·薛瑄）
- 宿灵岩赠长老敏行（宋·王十朋）
- 宿灵岩（宋·张至龙）
- 宿灵岩（宋·章甫）
- 宿灵岩（宋·韦骧）
- 平原枪声/红色长篇小说经典
- 苏轼手札精选(精)
- 熊先生的肚子咕噜叫(精)/逆商培养系列/班石心灵成长绘本
- 海底两万里(精)/金熊猫世界文学经典名家名作
- 传统节日立体书端午节
- 乌龟王国
- 图话经典--一看就上瘾的神话和寓言(共4册)
- DK伟大工程
- 给孩子的中国民间故事(共8册)
- 世界城市科普绘本(共6册)
- 勇气之书
- 画给孩子的法布尔昆虫记(共12册)
- 你好中国的房子(共10册)
- 全世界孩子都爱玩的700个思维游戏/全世界孩子都爱玩的游戏丛书
- 三国演义（精编本）