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诗文 猪肉平菇炒油菜
释义
猪肉平菇炒油菜的做法

食材明细

主料
  • 平菇 100克
  • 油菜 几棵
  • 猪肉 50克
  • 花生油 5克
  • 食盐 适量
  • 生抽 3克
辅料
  • 味精 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

猪肉平菇炒油菜的做法步骤

  • 猪肉平菇炒油菜的做法步骤：1
    1
    平菇。
  • 猪肉平菇炒油菜的做法步骤：2
    2
    洗净。
  • 猪肉平菇炒油菜的做法步骤：3
    3
    撕成块，冷水下锅。
  • 猪肉平菇炒油菜的做法步骤：4
    4
    煮开锅即可。
  • 猪肉平菇炒油菜的做法步骤：5
    5
    捞出备用。
  • 猪肉平菇炒油菜的做法步骤：6
    6
    猪肉切片，冷水下锅。
  • 猪肉平菇炒油菜的做法步骤：7
    7
    煮开，过冷水沥干水分。
  • 猪肉平菇炒油菜的做法步骤：8
    8
    油菜洗净，切段。
  • 猪肉平菇炒油菜的做法步骤：9
    9
    热锅冷油。
  • 猪肉平菇炒油菜的做法步骤：10
    10
    油热放猪肉和食盐翻炒。
  • 猪肉平菇炒油菜的做法步骤：11
    11
    炒至肉微黄，放生抽。
  • 猪肉平菇炒油菜的做法步骤：12
    12
    放平菇和油菜白部分翻炒。
  • 猪肉平菇炒油菜的做法步骤：13
    13
    放炒至油菜白断生，放菜叶。
  • 猪肉平菇炒油菜的做法步骤：14
    14
    翻炒至菜叶变色放鸡精翻炒均匀即可。
  • 猪肉平菇炒油菜的做法步骤：15
    15
    成品。
  • 猪肉平菇炒油菜的做法步骤：16
    16
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/21 21:14:43