食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪肉平菇炒油菜的做法步骤
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1平菇。 -
2洗净。
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3撕成块，冷水下锅。
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4煮开锅即可。
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5捞出备用。
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6猪肉切片，冷水下锅。
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7煮开，过冷水沥干水分。
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8油菜洗净，切段。
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9热锅冷油。
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10油热放猪肉和食盐翻炒。
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11炒至肉微黄，放生抽。
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12放平菇和油菜白部分翻炒。
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13放炒至油菜白断生，放菜叶。
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14翻炒至菜叶变色放鸡精翻炒均匀即可。
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15成品。
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16成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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私房菜
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