“野性美貌～豹纹吐司，漂亮又惊艳的斑纹诱惑到你了吗？如果不做一次那就太遗憾了”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豹纹吐司的做法步骤
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1将所有的材料按照先液体后固体放入厨师机或面包机容器内，黄油除外 -
2揉成光滑的面团能拉出薄膜后加入黄油，再次启动揉面
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3揉至完全阶段，能拉出不易破手套薄膜
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4面团整圆进行发酵
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5放入微波炉或烤箱，旁边放一杯热水进行发酵
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6发酵两倍大小
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7面团取出排气后先分割出245g大面团，再将剩下的面团平均分割成两份小面团
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8取一份小面团加入可可粉揉成可可面团
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9再将另一份小面团加入黑芝麻粉揉成黑色面团，（其实可以加竹炭粉，如果加竹炭粉只需2g即可，我没有就用黑芝麻粉代替)
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10将三种颜色面团盖上保鲜膜松弛15分钟
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11松弛好的三色面团各分割成15份小面团，盖上保鲜膜再次松弛15分钟
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12取一份可可面团擀成椭圆形面片
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13沿着长边从一侧卷起
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14卷成长条状，搓成15cm左右长条（约吐司盒长度）
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15其它可可面团全部以同样的方式操作，全部卷好盖上保鲜膜备用
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16然后取一份黑芝麻粉面团擀成和可可长条面团相等的长度的面片
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17将黑芝麻面片包裹住可可长条面团，不用在意是否全部裹住，这样做出来纹理更自然
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18全部做好的样子
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19再包上白色面片，白色面团需擀宽一些
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20放上裹好的黑芝麻长条面团
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21沿边从一侧卷起
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22接缝处捏紧
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23做好全部，排入吐司盒进行二次发酵
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24发酵至八九分满盖上吐司盒盒盖
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25烤箱预热好上下火中下层160度烤35分钟
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26出炉后抽取吐司盒盖，倒出吐司放至烤架上
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27迫不及待的切片看效果，豹纹～豹纹～
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28豹纹立体感十足，有木有？^_^
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29性感的豹纹吐司^_^
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30成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐