“之前搞活动，纯手工丸子一半价钱都不到，所以当时囤了很多丸子，这款丸子非常好吃，特别有嚼劲，我家女儿很喜欢，所以经常做给她吃。煮汤，红烧，放在面条里，各种做法，今天尝试的是烤箱烤，本来也就是试试，没想到口味这么棒的。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烤虾丸的做法步骤
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1丸子解冻后用温水冲洗干净，牙签在丸子上戳洞，看不出来洞，凭感觉戳就可以了。 -
2加一勺生抽
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3一小勺盐。
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4适量胡椒粉
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5搅拌均匀。腌制半小时。
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6腌制好的丸子摆在铺有油纸的烤盘上。
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7适量食用油里加入少许辣椒粉。
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8用刷子给每个丸子刷掉加了辣椒粉的食用油。aca北美电器烤箱上下管195度预热好了后把丸子摆入中层设置20分钟。
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910分钟后暂停烤箱，取出丸子再刷一次油后撒适量孜然。(aca烤箱有暂停功能。)
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10再次把丸子摆入烤箱，按启动，继续烤10分钟就可以了！
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11外表有一点点焦，里面特有嚼劲，味道特别棒，8个根本不够吃的。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
小吃
家常菜