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诗文 香煎鸡排
释义
香煎鸡排的做法
“减脂必备~香煎鸡排,鲜香入味,营养美味~”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 一块
辅料
  • 圣女果 适量
调料
  • 稻米油 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 千禾酱油 适量
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

香煎鸡排的做法步骤

  • 香煎鸡排的做法步骤:1
    1
    鸡排提前解冻,清洗干净沥干,对切开来用刀背敲打一下,加入适量盐,胡椒粉,千禾酱油涂匀腌制十分钟。
  • 香煎鸡排的做法步骤:2
    2
    热锅入少许油,放入腌好的鸡排煎至金黄色翻面。
  • 香煎鸡排的做法步骤:3
    3
    煎至两面金黄色。
  • 香煎鸡排的做法步骤:4
    4
    加入适量温水焖煮至熟。
  • 香煎鸡排的做法步骤:5
    5
    收汁即可出锅。
  • 香煎鸡排的做法步骤:6
    6
    成品图(摆上洗净的圣女果)。
  • 香煎鸡排的做法步骤:7
    7
    成品图。

小窍门

鸡排两面用刀背敲打,肉质更加细腻!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:14:30