正宗家常豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	家常豆腐
释义	“外酥内嫩，制作简单，美味的家常豆腐。” 食材明细主料斋外斋黑豆腐 1块鸡蛋 2个辅料淀粉适量葱适量蒜适量小米辣适量调料烧烤料适量白芝麻适量热油适量生抽适量白糖少量醋少量盐适量微辣口味煎工艺半小时耗时简单难度家常豆腐的做法步骤 1 黑豆腐从包装盒中取出，切成薄片裹上鸡蛋液和淀粉下锅煎。 2 中小火煎至两面金黄熟透，盛出备用。 3 碗中放入适量葱、蒜末、小米辣、烧烤料，加入白芝麻淋上热油，再加入适量生抽、白糖、醋、盐搅拌均匀。 4 将调好的酱料倒在豆腐上，家常豆腐就做好了。小窍门调料的制作可以根据口味选择，适当添加或减少会更美味哦。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。