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诗文 春饼
释义
春饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500g
辅料
  • 开水 150g
  • 凉水 150g
  • 食用油 适量
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

春饼的做法步骤

  • 春饼的做法步骤:1
    1
    五百克面粉放在盆中。
  • 春饼的做法步骤:2
    2
    加入150克开水。
  • 春饼的做法步骤:3
    3
    搅成絮状,在加150克凉水。
  • 春饼的做法步骤:4
    4
    和成面团醒二十分钟。
  • 春饼的做法步骤:5
    5
    分成大小相等的剂子,一个小剂子大约50克。
  • 春饼的做法步骤:6
    6
    取一个剂子擀薄刷油依次摞5张。
  • 春饼的做法步骤:7
    7
    如图把摞在一起的饼在擀薄。
  • 春饼的做法步骤:8
    8
    锅里不放油,小火慢慢加热,表面鼓起小泡就熟了。
  • 春饼的做法步骤:9
    9
    趁热揭开。
  • 春饼的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食  
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更新时间:2025/3/15 12:51:03