食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西蓝花圣诞树的做法步骤
-
1准备食材：西蓝花撕朵，盐水浸泡洗净。玉米粒，胡萝卜，有模具可以刻些花型。蒜子拍碎，红椒切粒。 -
2西蓝花和胡萝卜焯水，可加少量盐，颜色更亮丽。 -
3油锅下蒜子，炒香。 -
4放入全部食材翻炒。 -
5炒至红椒粒和玉米粒断生，调适量盐，和蚝油。 -
6出锅。西蓝花的粗根从中间切开，拿一半出来当树根。 -
7胡萝卜给女儿提供了素菜，她开始摆盘了，而且还必须按照一定的循环来摆：圆形，圆形，花型??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
创意菜
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