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诗文 昂公鱼咸菜
释义
昂公鱼咸菜的做法
“本来想买基朗鱼,无奈只有一条就所以又买了3条昂公鱼。”

食材明细

主料
  • 昂公鱼 4条
  • 咸菜 少许
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 辣椒 少许
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

昂公鱼咸菜的做法步骤

  • 昂公鱼咸菜的做法步骤:1
    1
    鱼洗净沥干。
  • 昂公鱼咸菜的做法步骤:2
    2
    咸菜先炒后起锅备用。
  • 昂公鱼咸菜的做法步骤:3
    3
    鱼下锅煎至两面金黄。
  • 昂公鱼咸菜的做法步骤:4
    4
    放入糖,醋,酒,生抽,老抽,烧开后加入水盖过鱼身。大火烧开后转小火。
  • 昂公鱼咸菜的做法步骤:5
    5
    烧至收汁后加入咸菜后烧干。
  • 昂公鱼咸菜的做法步骤:6
    6
    加入香葱后起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 16:06:22