“本来想买基朗鱼，无奈只有一条就所以又买了3条昂公鱼。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
昂公鱼咸菜的做法步骤
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1鱼洗净沥干。 -
2咸菜先炒后起锅备用。 -
3鱼下锅煎至两面金黄。 -
4放入糖，醋，酒，生抽，老抽，烧开后加入水盖过鱼身。大火烧开后转小火。 -
5烧至收汁后加入咸菜后烧干。 -
6加入香葱后起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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