“一款非常家常的水饺。芹菜和猪肉的组合，包成饺子，味道超棒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
芹菜猪肉水饺的做法步骤
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1猪肉剁成肉馅。 -
2葱姜切末。 -
3和肉馅一起放入盆中加酱油，美极鲜，五香粉，盐，花生油顺着一个方向绞打上劲。 -
4芹菜剁碎。 -
5挤一下水分。 -
6放入肉馅中拌匀。 -
7面粉加入鸡蛋及刚才挤出的芹菜汁。 -
8揉成面团。 -
9盖上湿龙布醒10分钟。 -
10再揉至三光。 -
11揉好的面下剂子。 -
12揉好的面下剂子。 -
13擀成饺子皮。 -
14包成饺子。 -
15入锅中煮熟。 -
16盛盘，一盘美味的水饺就做好了。
小窍门
1，挤出的芹菜汁不要倒掉，和面用。
2，和面时加入鸡蛋可以增加面的口感。
2，和面时加入鸡蛋可以增加面的口感。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子