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诗文 粉蒸肉
释义
粉蒸肉的做法

食材明细

主料
  • 前腿肉 500g
辅料
  • 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 米粉 适量
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

粉蒸肉的做法步骤

  • 1
    肉洗净切片。
  • 2
    盐,姜末,豆瓣酱加肉里伴匀,加一勺食用油伴匀。
  • 3
    和上米粉,放在米饭上一起蒸,这样饭和粉蒸肉就都熟了。

小窍门

放在米饭上蒸是为了节省时间,不容易上水,自己吃没问题。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/11 6:07:39