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诗文	粉蒸肉
释义	食材明细 主料 前腿肉 500g 辅料 盐 适量 豆瓣酱 适量 姜 适量 食用油 适量 米粉 适量 微辣 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 粉蒸肉的做法步骤 1 肉洗净切片。 2 盐，姜末，豆瓣酱加肉里伴匀，加一勺食用油伴匀。 3 和上米粉，放在米饭上一起蒸，这样饭和粉蒸肉就都熟了。 小窍门 放在米饭上蒸是为了节省时间，不容易上水，自己吃没问题。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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