诗文 | 凉拌鲜海蛰 |
释义 |
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食材明细
凉拌鲜海蛰的做法步骤
小窍门
1,海蜇一定洗净头部杂质和粘液,切完后一定要再洗一两次,否则会咸的。
2,切好放盆中最好放入冰块,冰镇!很有风味的。 3,切完的海蜇要尽快拌,时间越长,脱水越厉害~会变少的! 4,细心的美友会发现我没放芝麻将和辣椒油!喜欢味道醇和香浓的可以加的!我喜欢味道清爽的,就没加。这个随个人口味加减啦。哈哈!
使用的厨具:其他
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