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诗文 干煸牛肉粒咖喱饭
释义
干煸牛肉粒咖喱饭的做法

食材明细

主料
  • 牛腩 300g
  • 土豆 1个
  • 洋葱 半个
  • 胡萝卜 1个
辅料
  • 咖喱粉 适量
  • 盐 少量
  • 黄油 少量
  • 黑胡椒 适量
  • 牛奶 500ml
  • 咖喱 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

干煸牛肉粒咖喱饭的做法步骤

  • 干煸牛肉粒咖喱饭的做法步骤：1
    1
    牛肉切小丁，约一厘米，切小粒容易熟省时间；
  • 干煸牛肉粒咖喱饭的做法步骤：2
    2
    土豆、洋葱、胡萝卜切丁；
  • 干煸牛肉粒咖喱饭的做法步骤：3
    3
    待油热煸炒牛肉丁；
  • 干煸牛肉粒咖喱饭的做法步骤：4
    4
    放一块黄油继续煸炒，多煸炒一会儿，肉质干爽像吃牛肉干的感觉，比水了巴嚓的肉好吃的多；
  • 干煸牛肉粒咖喱饭的做法步骤：5
    5
    煸成这程度就可以了；
  • 干煸牛肉粒咖喱饭的做法步骤：6
    6
    放胡萝卜和土豆丁煸炒一会儿；
  • 干煸牛肉粒咖喱饭的做法步骤：7
    7
    放入洋葱；
  • 干煸牛肉粒咖喱饭的做法步骤：8
    8
    倒入牛奶；
  • 干煸牛肉粒咖喱饭的做法步骤：9
    9
    加适量盐；
  • 干煸牛肉粒咖喱饭的做法步骤：10
    10
    开锅后调中火炖20分钟；
  • 干煸牛肉粒咖喱饭的做法步骤：11
    11
    放入咖喱粉搅匀；
  • 干煸牛肉粒咖喱饭的做法步骤：12
    12
    放入黑胡椒粉，搅匀即可；
  • 干煸牛肉粒咖喱饭的做法步骤：13
    13
    浇盖在米饭上，得活；
  • 干煸牛肉粒咖喱饭的做法步骤：14
    14
    搞个造型；
  • 干煸牛肉粒咖喱饭的做法步骤：15
    15
    自己做的料足足的，最最好吃啦；
  • 干煸牛肉粒咖喱饭的做法步骤：16
    16
    喜欢黑胡椒可以再撒上点。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/6/7 6:57:00