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诗文 炸糕
释义
炸糕的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 500g
  • 白面 60g
辅料
  • 白糖 1勺
  • 玉米淀粉 1个
  • 泡打粉 5g
  • 凉水 400g
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炸糕的做法步骤

  • 炸糕的做法步骤:1
    1
    容器中放500克糯米粉,面粉60克,玉米淀粉1勺,白糖一勺,泡打粉5克。
  • 炸糕的做法步骤:2
    2
    加入400克凉水。
  • 炸糕的做法步骤:3
    3
    和成面团醒十分钟。
  • 炸糕的做法步骤:4
    4
    取一小块面包上豆沙馅。
  • 炸糕的做法步骤:5
    5
    全部包好粘上面包糠。
  • 炸糕的做法步骤:6
    6
    油温五成热下锅炸。
  • 炸糕的做法步骤:7
    7
    炸制金黄色捞出。
  • 炸糕的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 小吃   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 20:45:17