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诗文	白菜拌油渣
释义	食材明细 主料 油渣 适量 白菜芯 适量 辅料 薄皮辣椒 1个 冰淇淋萝卜 小许 调料 食盐 1g 鸡精 1g 生抽 5g 陈醋 5g 大蒜 1颗 咸鲜 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 白菜拌油渣的做法步骤 1 取白菜芯。 2 取薄皮辣椒。 3 洗净切丝。 4 冰淇淋萝卜切丝。 5 大蒜切末。 6 取肥肉炸的油渣。 7 食材放一起。 8 放食盐和鸡精及生抽。 9 放陈醋。 10 搅拌至颗粒溶化即可。 11 成品。 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜   家常菜
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