食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎猪肝的做法步骤
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1猪肝泡水洗净血水，切薄片后加入蒜米、蚝油、生抽、胡椒粉、1勺淀粉、料酒腌制片刻。 -
2青椒、胡萝卜切丝备用。
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3先把青椒、胡萝卜丝炒至断生盛出备用。
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4大火爆炒猪肝稍微焦香，下葱末、然后出锅前加入青椒胡萝卜丝翻炒均匀即可出锅。
-
5很下饭哟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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